El Chef Ejecutivo Don Rafa vuelca años de experiencia gastronómica en cada plato. Tacos, ceviche y especiales semanales que saben a fine dining — sin el precio de un fine dining.
Fundador y Chef Ejecutivo de TAQUERÍA DON RAFA, con años de experiencia en la industria gastronómica. Su misión: que tu paladar disfrute comida de restaurantes de gama alta sin gastar cantidades exorbitantes.
Un food truck de comida mexicana en Toa Alta. El dueño y Chef Ejecutivo ha brindado toda su experiencia en los platos confeccionados de este lugar, con años de experiencia en la industria gastronómica.
Una creación distinta cada semana, diseñada por el chef. Tacos de pescado, pernil especial y más — disponibles solo mientras duren. Cuando se acaban, se acabaron.
Pescado cocinado al sartén con mantequilla y limón, servido con una salsa especial. Cada lanzamiento es una nueva experiencia — y cuando se agota, se agotó. Síguenos para enterarte qué creó el chef esta semana.
"Hands down el mejor ceviche que he probado. Vale la pena la media hora de manejo desde San Juan."
"Food truck extraordinario con comida mexicana deliciosa y servicio muy amable. El ceviche de Tajín es top notch."
"Cada plato estaba lleno de sabor y se notaba la calidad de los ingredientes. Uno de mis lugares favoritos para comer."
Ubicados en la carretera PR-861, barrio Piñas, Toa Alta — frente a Toa Alta Hardware. Te esperamos con la misma calidad y el mismo cariño que nos caracteriza.